Pangsit Apel Kismis

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan :
20 lembar kulit pangsit goreng
Minyak goreng

Adonan Isi:
75 gram gula pasir
1 sendok makan gula palem
½ sendpk teh kayumanis bubuk
1 sendok teh air jeruk lemon
400 gram daging buah apel, potong kecil
2 sendok makan kismis
10 gram NESTLÉ Cornflakes
1 sendok makan MILO

Cara Mengolah :


1. Adonan Isi: Masak gula, gula palem, kayu manis dan air jeruk hingga mendidih.
2. Masukkan potongan apel dan kismis, masak sebentar hingga layu. Angkat.
3. Tambahkan MILO, aduk rata, dinginkan.
4. Tambahkan NESTLÉ Cornflakes aduk rata.
5. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan 1 sendok teh penuh adonan Isi, lipat bentuk segi tiga.
6. Rekatkan sisinya dengan olesan air.
7. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan hangat.


Tips:
- Gunakan apel yang renyah dan agak asam sedikit seperti apel Fiji, apel Manalagi atau Granny Smith.
- Untuk kulit pangsit, belilah jenis kulit pangsit untuk pangsit goreng agar renyah.
Jangan menggunakan kulit pangsit untuk pangsit rebus.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 68 Kal
Protein: 0.44 gr
Karbohidrat: 9.7 gr
Lemak: 3.31 gr
Serat: 0.68 gr
google.com